terug
- 400 g rundvlees in dunne reepjes
- 2 eetlepels Lacroix Bouillon du Chef Kalf
- 3 eetlepels sojasaus
- 1 theelepel geraspte gember
- 1 teen knoflook, fijn gehakt
- 4 eetlepels olie
- 1 theelepel bruine suiker
- 150 ml water
- 100 g shitake
- 1 stronk broccoli
- rijst
Gemarineerde runderreepjes met shitake
30 min
*
Bereiding
- Meng de Bouillon du Chef Kalf, de sojasaus, gember, knoflook, olie en suiker in een kom en marineer hierin het vlees gedurende 15 minuten.
- Kook de rijst en de broccoli.
- Verhit een wok en bak de rundvleesreepjes op hoog vuur gedurende een paar minuten.
- Voeg de shi take toe en bak mee voor een paar minuten.
- Voeg het water toe en laat de saus nog 2 minuten doorpruttelen.
- Serveer met de rijst en de broccoli