terug
- 1 ui
- 1 rode paprika
- 1 courgette
- 500 g kippenbilletjes
- 100 g chorizo, klein gesneden
- 1 blik tomaten (400g)
- 1 theelepel suiker
- 500 ml water
- 2 eetlepels Lacroix Bouillon du Chef Kip
- 1 teen knoflook, gehakt
- olijfolie
Kip-groentenstoof met chorizo
Bereiding
- Pel de ui, was de paprika en courgette en snijd alles in kleine stukken.
- Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote braadpan en bak het kippenvlees aan.
- Voeg de chorizo toe en bak mee voor een paar minuten.
- Voeg de ui, knoflook en groenten toe en bak 5 minuten mee.
- Voeg de tomaten, de suiker, het water en de Bouillon du Chef Kip toe en laat het gerecht 15-20 minuten op laag vuur sudderen tot de kip gaar is.
- Breng eventueel op smaak met zout en peper.
- Serveer met rijst, pasta of aardappelpuree.