Sauce suprême
Préparation
1. Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez la farine. Faites cuire à feu doux sans laisser colorer.
2. Ajoutez le fond et la crème, mélangez et poursuivez la cuisson.
3. Salez et poivrez.
Suggestion d’accompagnement: un délice avec de la pintade et des asperges
Conseils utiles
Découvrez des astuces culinaires utiles pour améliorer vos compétences en cuisine. Apprenez des astuces pour les préparations, les combinaisons de saveurs et les astuces de cuisine afin de transformer chaque repas en réussite.
Aucun conseil connexe n'a été trouvé.