Coquilles Saint Jacques, sauce au vin rouge et ...

30 minutes

Difficulté

Joues de veau

180 minutes

Difficulté

Filet d'agneau aux asperges, pois et crème de ...

45 minutes

Difficulté

Vitello tonato

45 minutes

Difficulté

Purée de pommes de terre relevée

30 minutes

Difficulté

Risotto aux girolles, aux chanterelles et à la moelle

90 minutes

Difficulté

Sauce bourguignonne

15 minutes

Difficulté

Sauce tomate (base)

15 minutes

Difficulté

Sauce financière

15 minutes

Difficulté

Jus de veau

15 minutes

Difficulté

Sauce madère

15 minutes

Difficulté

Sauce tomate (base)

15 minutes

Difficulté

Côtelettes de veau, tomates au four, pommes de ...

40 minutes

Difficulté

Filet de veau à la vinaigrette estivale

40 minutes

Difficulté

Escalopes de veau au citron et à la sauge

30 minutes

Difficulté

Rôti de porc, purée de panais et jus de cumin

120 minutes

Difficulté

Cocotte de veau

45 minutes

Difficulté

Hachis parmentier aux épinards

30 minutes

Difficulté

Roulade de filet de porc au jambon cru, chicon et ...

90 minutes

Difficulté