Dragon saus

Moeilijkheid
Eenvoudig
Smaakprofiel
Aantal personen
4 personen
Bereiding
15 minuten
Bereidingswijze
1. Kook de fond [1] in tot de helft.
2. Voeg de wijn, de mosterd en de room toe en kook in tot de gewenste dikte.
3. Kruid met peper en zout en voeg op het laatste de dragon toe.
2. Voeg de wijn, de mosterd en de room toe en kook in tot de gewenste dikte.
3. Kruid met peper en zout en voeg op het laatste de dragon toe.
Ingrediƫnten
1
potje rundsfond Lacroix 100 ml
witte wijn 25 g
gehakte dragon (mag ook diepvries) 200 g
room 1 el
sterke mosterd