Runderfilet met ganzenlever en rivierkreeftjes

40 minuten

Moeilijkheid

Aardappelmousseline met garnalen en kreeftenbotersausje

45 minuten

Moeilijkheid

Soepje van schorseneren met wilde champignons

30 minuten

Moeilijkheid

Garnaalkroket op basis van Lacroix vis- en kreeftenfond

40 minuten

Moeilijkheid

Court bouillon (om kreeften in te koken)

60 minuten

Moeilijkheid

Rode tonijn

15 minuten

Moeilijkheid

Steak au poivre

20 minuten

Moeilijkheid

Kalfsblanquette op z’n Vlaams

60 minuten

Moeilijkheid

Hertenbiefstukjes met fruitbier en wortelgroenten in ...

90 minuten

Moeilijkheid

Tomatensoep met balletjes en peterselieroom

40 minuten

Moeilijkheid

Wildpate met een gelei van veenbes

15 minuten

Moeilijkheid

Fondue met vis

5 minuten

Moeilijkheid

Thaïse Mosselen

30 minuten

Moeilijkheid

Asperges, morieljes, parelhoen, dragon en crème van ...

45 minuten

Moeilijkheid

Mousse van gerookte eendenborst

30 minuten

Moeilijkheid

Coquilles met een rode wijnsausje en aardpeer puree

45 minuten

Moeilijkheid

Feestelijke soep van bospaddestoelen

20 minuten

Moeilijkheid

Gestoofde kalfswangen

180 minuten

Moeilijkheid

Snelle vissoep

30 minuten

Moeilijkheid