Couscous salade

20 minuten

Carpaccio van everzwijn met een aspic van paddenstoelen

20 minuten

Risotto met groene kruiden

60 minuten

Koude soep van prei, aardappel en forel

30 minuten

Kwartel met marsepein en witlof

30 minuten

Eendenborstfilet met rood mosterdzaad en tijmrösti

90 minuten

Kebab van wild met zoetzure saus

120 minuten

Risotto met parmezaan

60 minuten

Griet met boontjes, tomaat en beurre blanc met basilicum

45 minuten

Duifje met rode biet en een puree van pastinaak

45 minuten

Tajine van kalf met pompoen, dadel en amandel

60 minuten

Blanquette van kip met zoete aardappelen

30 minuten

Reefilet met ganzenlever en truffel

90 minuten

Reefilet met kervelwortel, rode biet en jus met bloedworst

60 minuten

Dorade in de oven met zomerse groenten

45 minuten

Carpaccio van rund met een gel van soja

35 minuten

Peking eend met bami

25 minuten

Duivenborst met Munster, witloof en truffeljus

45 minuten