Poulet au champignon, brocoli et riz
Préparation
1. Coupez le poulet en lamelles, salez et poivrez. Faites-les cuire dans l'huile d'olive et retirez-les de la poêle.
2. Coupez le brocoli en petits bouquets et les champignons en 4. Commencez par faire colorer les champignons dans l'huile d'olive et ajoutez ensuite les brocolis.
3. Déglacez au fond et à la sauce huître et ajoutez le poulet. Mélangez bien le tout et faites mijoter pendant 2 minutes en remuant.
4. Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante salée.
5. Servez séparément ou mélangez le tout.
Bon apetit!
Conseils utiles
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