Kip met champignons, broccoli en rijst
Bereidingswijze
1. Snij de kip in reepjes en kruid met peper en zout. Bak ze stevig aan in olijfolie en haal uit de pan.
2. Snij de broccoli in kleine roosjes en snij de champignons in 4. Begin de champignons aan te kleuren in olijfolie en voeg dan de broccoli toe.
3. Blus met de fond en de oestersaus en voeg de kip terug toe. Roer alles goed om en laat alles 2 minuten al roerend sudderen.
4. Kook de rijst gaar in kokend gezouten water.
5. Serveer apart of meng alles onder elkaar.
Smakelijk !
2. Snij de broccoli in kleine roosjes en snij de champignons in 4. Begin de champignons aan te kleuren in olijfolie en voeg dan de broccoli toe.
3. Blus met de fond en de oestersaus en voeg de kip terug toe. Roer alles goed om en laat alles 2 minuten al roerend sudderen.
4. Kook de rijst gaar in kokend gezouten water.
5. Serveer apart of meng alles onder elkaar.
Smakelijk !
