Kalf
400 mlIdeaal voor witte of lichtbruine sauzen. Daarnaast kan je deze fond ook gebruiken als basis voor heerlijke tomatensauzen of béarnaisesaus. Ook uitermate geschikt voor de bereiding van terrines en aspics.
Ingrediënten
Kalfsbouillon (water, kalfsvlees, rundvlees), zout, maltodextrine, dextrose, gistextract, aroma’s.
Allergenen
Geen
Bewaartip
Na opening:
2 dagen houdbaar in de koelkast.
Tip:
enkele maanden houdbaar in diepvriezer in een aangepast recipiënt.
Voedingswaarden
| Kalfsfond | Per 100ml | ||
| Kilocalorieëen | 7 kcal | Suikers | 0.4gr |
| Vetten waarvan | 0 gr | Eiwitten | 0.6 gr |
| Verzadigde vetten | 0 gr | Zout | 0.88 gr |
| Koolhydraten waarvan | 1.1 gr |
Handige tips
- Til je culinaire ervaringen naar een hoger niveau met onze kooktips.
- Leer trucs voor bereidingen en smaakcombinaties
- Met onze keukenhacks wordt koken niet alleen makkelijker, maar ook leuker!
