Lacroix Beef Bourguignon

Ontdek de fonds van Lacroix

U bent bij Lacroix aan het juiste adres. Als culinair hoogstaand merk zoekt Lacroix steeds naar nieuwe manieren om zijn passie voor de keuken met u, de hobbykok, de gastronoom, de fijnproever, de trendy foody, de keukenfanaat, te delen!

Groenten Fond

Groentenfond

De Groentenfond van Lacroix is de ideale basis voor al uw groentensauzen. Ook lekker in risotto's. Zonder kleurstoffen, smaakversterkers of bewaarmiddelen, de ideale smaakmaker!

Wild Fond

Wildfond

Wildfond van Lacroix is ideaal voor de bereiding van culinaire bruine sauzen om zo meer smaak te geven aan uw rood vlees en wild.

kreeft fond

Kreeften fond

Met kreeftenfond van Lacroix concurreert u met uw kreeft- en schaaldierenschotels met die van de grootste chefs. Kreeftenfond is ook een essentieel ingrediënt in al uw sauzen op basis van kreeft.

Rund Fond

Runderfond

Met runderfond van Lacroix bereidt u de beste sauzen voor uw meest verfijnde vleesgerechten. Runderfond wordt ook gebruikt om aan terrines en aspics een authentieke rundsmaak te geven en voor het verfijnen van uw groentenschotels en consommés.

Vis Fond

Visfond

Met visfond van Lacroix, ook fumet genoemd, maakt u de beste sauzen bij uw visschotels, terrines en aspics op basis van vis. Visfond is ook ideaal voor het pocheren van alle soorten vis en geeft een gastronomische toets aan uw gerechten.

Kalf fond

Kalfsfond

Ideaal voor witte of lichtbruine sauzen. Daarnaast kan je deze fond ook gebruiken als basis voor heerlijke tomatensauzen of béarnaisesaus. Ook uitermate geschikt voor de bereiding van terrines en aspics.

Gevogelte Fond

Gevogeltefond

Gevogeltefond van Lacroix is ideaal voor het bereiden van witte saus, vleessaus en witte vis en kan ook gebruikt worden voor terrines en aspics van wit vlees.