Préparation
- Ciselez l’ail et le gingembre et faites-les revenir dans une poêle.
- Ajoutez le fond bio Lacroix.
- Ciselez les tomates cerises et ajoutez-les au fond.
- Laissez cuire 5 minutes à feu doux.
- Faites cuire les nouilles dans de l’eau bouillante.
- Faites revenir les légumes au wok dans un filet d'huile d'olive.
- Assaisonnez avec du poivre, du sel, de l’ail en poudre et des épices pour chili.
- Découpez le steak de bœuf en lanières et faites-les cuire brièvement. Poivrez et salez.
- Dans un joli bol, déposez les légumes et les nouilles, versez le bouillon et déposez les lanières de steak sur le tout.
- Garnir d’un filet de jus de citron vert, de persil plat et de graines de sésame.
Foodblogger
Inneke
Conseils utiles
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