Préparation
- Coupez l’oignon et l’ail en dés.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole.
- Coupez le potiron en dés.
- Faites revenir l’oignon et l’ail et ajoutez-y le potiron.
- Ajoutez 1 c. à s. de poudre de piment.
- Ajoutez les 2 bocaux de fond de volaille Lacroix aux légumes et laissez mijoter.
- Ajoutez un peu d’eau si nécessaire.
- Ajoutez 1 c. à s. de bouillon de légumes.
- Ajoutez la sauce de poisson et la sauce soja.
- Mixez la soupe. Portez à nouveau la soupe à ébullition.
- Ajoutez le lait de noix de coco et mélangez.
- Pour terminer, ajoutez les zestes de citron et le jus de citron.
- Assaisonnez de sel et poivre à votre convenance.
-
Inneke De Kimpe
Conseils utiles
- Élevez vos expériences culinaires grâce à nos astuces de cuisine.
- Apprenez des techniques de préparation et des combinaisons de saveurs.
- Avec nos hacks de cuisine, cuisiner devient non seulement plus facile, mais aussi plus amusant!
Aucun conseil connexe n'a été trouvé.