Bereidingswijze
1. Kook de penne al dente in kokend gezouten water.
2. Snij de fazant in reepjes en het witloof in de lengte in 4.
3. Verhit olijfolie in een wok en kleur de fazant aan en kruid met peper en zout. Haal uit de pan en bawaar.
4. Bak ook het witloof aan en blus met de fond en room. Laat stevig doorkoken en voeg er de fazant aan toe. Kruid bij met peper en zout.
5. Snij de peper koek in blokjes en voeg op het laatste toe aan de saus. Meng de pasta eronder en werk af met kervel.
Smakelijk!
Handige tips
- Til je culinaire ervaringen naar een hoger niveau met onze kooktips.
- Leer trucs voor bereidingen en smaakcombinaties
- Met onze keukenhacks wordt koken niet alleen makkelijker, maar ook leuker!
