Lacroix Beef Bourguignon

Tomaten saus (basic)

Voorbereiding
Leeg
Bereiding
15 minuten
Recept delen Uitprinten

Bereidingswijze

1. Smelt de boter in een pot, voeg de bloem toe. Laat dit zachtjes bakken en niet kleuren.

2. Voeg de knoflook en de tomaten puree toe en laat dit nog even meebakken.

3. Voeg de fond toe en laat dit goed doorkoken en mix even.

4. Voeg de ketchup toe en breng op smaak met zout en cayennepeper.



Serveertip: gebruik dit als basis tomatensaus. Lekker met pasta en saltimboca, kalfsvlees.

Handige tips

Ontdek handige kooktips om je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Leer trucs voor bereidingen, smaakcombinaties en keukenhacks om elke maaltijd tot een succes te maken.