Lacroix Beef Bourguignon
Rosemary Rosemary Rosemary

Dragon saus

Voorbereiding
Leeg Bereiding
15 minuten Recept delen Uitprinten

Bereidingswijze

1. Kook de fond in tot de helft.

2. Voeg de wijn, de mosterd en de room toe en kook in tot de gewenste dikte.

3. Kruid met peper en zout en voeg op het laatste de dragon toe.

Recepten met deze fond

40 minuten

Runderfilet met ganzenlever en rivierkreeftjes
Sauce au poivre
15 minuten

Peper-room saus (steak en frietjes)
Pintade / sauce au poivre / pommes Pont Neuf / chicon / choux de Bruxelles
Feestmaal 45 minuten

Parelhoen / pepersaus / pomme pont neuf / witloof / spruitjes
Meer recepten

Handige tips

Ontdek handige kooktips om je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Leer trucs voor bereidingen, smaakcombinaties en keukenhacks om elke maaltijd tot een succes te maken.

Meer tips

Geen gerelateerde tips gevonden.

Meer tips