Dragon saus
Bereidingswijze
1. Kook de fond in tot de helft.
2. Voeg de wijn, de mosterd en de room toe en kook in tot de gewenste dikte.
3. Kruid met peper en zout en voeg op het laatste de dragon toe.
1. Kook de fond in tot de helft.
2. Voeg de wijn, de mosterd en de room toe en kook in tot de gewenste dikte.
3. Kruid met peper en zout en voeg op het laatste de dragon toe.
