Lacroix Beef Bourguignon

Kalfjus

Voorbereiding
Leeg
Bereiding
15 minuten
Recept delen Uitprinten

Bereidingswijze

1. Smelt de boter in een pot, voeg de bloem toe. Laat dit zachtjes bakken en niet kleuren.

2. Voeg de fond en de laurier toe laat goed doorkoken, breng op smaak met peper en zout.

3. Werk af met de koude boter.



Serveertip: gebruik dit al basis voor bruine sausen, bij wortel of spinaziepuree

Handige tips

Ontdek handige kooktips om je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Leer trucs voor bereidingen, smaakcombinaties en keukenhacks om elke maaltijd tot een succes te maken.