Vispannetje met bieslook
Bereidingswijze
1. Breng de room en visfond aan de kook en dik bij met blanke roux tot saus dikte. Snipper wat bieslook fijn en voeg toe.
2. Spuit torentjes puree aan één kant van de ovenschaal.
3. Snij de vis in gelijke stukken en verdeel in de ovenschaal. Kruid met peper en zout en overgiet met de saus.
4. Plaats 15 minuten in een oven van 180°C. Strooi er op het laatste de grijze garnalen over en wat tuinkers.
Handige tips
- Til je culinaire ervaringen naar een hoger niveau met onze kooktips.
- Leer trucs voor bereidingen en smaakcombinaties
- Met onze keukenhacks wordt koken niet alleen makkelijker, maar ook leuker!
